2009-04-25 06:21:53 UTC
MILANO — È come se si guardassero in uno specchio deformante: le francesi sono le donne più magre d’Europa eppure si vedono più grasse di quello che sono. Le inglesi, al contrario, in compagnia di portoghesi e spagnole, si considerano in forma anche quando sfoggiano qualche chilo in più del dovuto. La bilancia è sempre più nella testa di chi la legge. E la sua taratura è sempre di più legata alle mode, alle politiche sociali e agli stili di vita dei singoli Paesi. A dirlo è un’indagine dell’Istituto nazionale di studi demografici (Ined) francese. Una ricerca che ha messo sotto la lente l’indice di massa corporea di donne e uomini dell’Europa dei Quindici (16.300 in tutto): francesi, italiani (al secondo posto) e austriaci sono i più magri; inglesi, olandesi e greci i più corpulenti. E ha incrociato il peso reale con quello ideale, o quantomeno con quello percepito.
Le differenze tra Paese e Paese sono tante. E significative. Ma l’insoddisfazione pare essere trasversale: quasi un europeo su due (il 45% per l’esattezza) si dichiara non contento del suo peso. Ci sono quelli che si vedono (e giudicano) con qualche chilo di troppo. La maggior parte: il 40 per cento. E quelli che si considerano invece sottopeso. Pochi: solo il 5 per cento. Ca va sans dire: «Le più insoddisfatte sono proprio le donne» sentenzia lo studio firmato dal francese Thibaut de Saint Pol. Sono il 51 per cento rispetto al 39 di uomini scontenti. «Benché gli uomini siano più in sovrappeso o addirittura obesi rispetto ai parametri di riferimento indicati dall’Organizzazione mondiale della Sanità». E aggiunge: «Più l’indice di massa corporale aumenta, più il numero di persone che trovano il loro peso troppo basso diminuisce e al contrario quello delle persone che lo trova troppo elevato cresce». Anche il motivo dell’insoddisfazione non è lo stesso. Gli uomini vorrebbero essere più massicci: «Una corpulenza importante è considerata un segno di forza». Le donne più magre: «In Europa le donne che considerano il loro peso eccessivo sono il 46 per cento».
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